
Fermentação natural · Feita hoje · Só por delivery
Fermentação lenta. Assada agora. Na sua porta em minutos.
“Não tem pressa. A massa descansa o tempo que precisa antes de chegar até você.”
Cardápio

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela de búfala e manjericão fresco. Finalizado com parmesão e azeite.

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela, calabresa e cebola. Finalizado com orégano.

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela e frango desfiado. Finalizado com requeijão e tomate.

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela, tomate e alho frito. Simples e marcante.

Massa de fermentação natural 48h, molho pesto, mussarela e tomate seco. Finalizado com rúcula e azeite.

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela, carne seca desfiada e cebola. Finalizado com Stracciatella, tomate e azeite.

Massa de fermentação natural 48h, pomodoro caseiro, mussarela, gorgonzola, molho pesto e camarões salteados. Finalizado com raspas de limão, parmesão e azeite.

Massa de fermentação natural 48h, mussarela, banana, açúcar e canela.

Massa de fermentação natural 48h, mussarela, banana e Nutella. Finalizado com castanhas.

Massa de fermentação natural 48h, mussarela, banana e Nutella. Finalizado com castanhas (serve até 2).
Três coisas definem uma pizza de verdade — e nenhuma delas é atalho.
Farinha, água e fermento natural. Descanso lento em temperatura controlada — é isso que deixa a massa leve e digestiva.
Tomate San Marzano, mozzarella fresca, ervas do nosso quintal. Se não passaria na nossa mesa, não passa na sua.
Forno a lenha em temperatura alta. A borda cresce rápido, guarda o ar, fica crocante por fora e macia por dentro.

Os pizzaiolos
Dois apaixonados pelo que fazem — transformando farinha, água, sal e levain em sabor de verdade. Pizza artesanal, feita com cuidado, técnica e coração.
“O sabor que o tempo cria.”
“A massa é diferente de tudo que já comi. Levíssima, com bordas que estalam.”
— Luiza M.“Chegou quente, em 35 minutos. A Margherita é a melhor que pedi em delivery — ponto.”
— Rafael S.“Pedi a Carne Seca numa sexta e virei fã. Nenhuma pesou depois — isso diz tudo sobre a fermentação.”
— Camila O.Como pedir
Atendimento humano · Sem robô